Út Em

Tác dụng của cà gai leo và cách dùng đúng

by

Cà gai leo còn gọi là cà quính, cà quánh, trap khar (Campuchia), Blou xít (Lào). Cà gai leo mọc hoang ở khắp nơi tại các tỉnh miền Bắc, tới Huế, ở Lào và Campuchia cũng có. Theo Đông y, cà gai leo có vị hơi the, tính ấm. Rễ cà gai leo được nhân dân dùng làm thuốc chữa phong thấp, đau nhức răng, sâu răng chảy máu chân răng. Có nơi nhân dân coi như có tác dụng chữa say rượu. Người ta cho rằng, trong khi uống rượu thỉnh thoảng sát răng bằng rễ cà gai leo thì

Cách dùng bột sắn dây và những lưu ý quan trọng

by

Sắn dây còn gọi là cát căn, cam cát căn, phấn cát, củ sắn dây. Sắn dây là một loại dây leo, có thể dài tới 10m, rễ phát triển to lên thành củ, nhiều bột. Trong bài này, mình chỉ nói tới sắn dây ta, là giống sắn dây được trồng từ rất xưa, là loại củ dài, không nói tới sắn dây lai, củ ngắn tròn hơn. Về củ sắn dây Theo tài liệu cổ, cát căn vị ngọt, cay, tính bình. Bột sắn dây (tinh bột) được dùng để pha nước uống cho mát, giảm nhiệt hoặc

Tinh dầu bạc hà, nước cất bạc hà, hướng dẫn dùng và lưu ý

by

Tinh dầu bạc hà được chưng cất hoàn toàn từ thân lá bạc hà trồng tự nhiên tại vườn nhỏ Út Em. Bạc hà thường trồng xen ngô, xen một số loại cây có tinh dầu khác như tía tô, kinh giới. Loại bạc hà Út Em dùng chưng cất tinh dầu và nước cất bạc hà là bạc hà Peppermint. Công dụng của bạc hà Theo các tài liệu cổ, bạc hà vị cay, mát không độc, vào 2 kinh phế và can, có tác dụng tán phong nhiệt, ra mồ hôi, giảm uất, làm thuốc thanh lương dùng

Đồ làm sạch, thanh tẩy không gian hoàn toàn từ hoa lá cỏ cây

by

Ngày còn chưa quay về làm nông nghiệp, mình không hề biết rằng, có thể tận dụng hoa lá cỏ cây để làm ra được hầu như tất cả những thứ cần dùng trong gia đình. Dưới đây là những món hữu ích mình muốn giới thiệu tới các bạn để chúng ta cùng có thể tránh xa hóa chất không cần thiết.

Tương cổ truyền: món ăn thuần Việt rất giàu dinh dưỡng

by

Tương cổ truyền hay lắm, tương không chỉ là món chấm trôi cơm qua ngày, tương là cả tuổi thơ, tương là bầu trời kỷ niệm, tương là tình yêu của mình dành cho quê nhà. Đi xa nhớ cơm rau muống chấm tương, nhớ bát cà muối nén giòn tan xác pháo.

Bộ sản phẩm chăm sóc sau sinh theo phương pháp truyền thống

by

Dưới đây là bộ sản phẩm truyền thống mình chuẩn bị riêng cho mẹ sau sinh. Chị em tham khảo có gì chưa hiểu hãy inbox lại qua page cho mình. Bộ sản phẩm chăm sóc sau sinh mà nguyên liệu hầu hết đều khép kín tại vườn canh tác tự nhiên Út Em Hạ Mến để chúng ta tránh xa hóa chất bảo vệ thực vật cũng như các chất bảo quản không mong muốn.

Trà chanh sả bạc hà và trà gừng sả

by

Gừng, sả, chanh, bạc hà… là những loại gia vị rất tốt trong việc thúc đẩy tiêu hóa, giàu vitamin, giàu chất chống oxy hóa. Các loại gia vị này sử dụng tươi hay khô đều rất tốt. Chúng cho nhiều lợi ích sức khỏe và đặc biệt lành tính so với sử dụng các thực phẩm chức năng. Gừng, sả, chanh, bạc hà còn giúp phòng chống các chứng viêm hô hấp hiệu quả và tăng cường miễn dịch tự nhiên. Ngoài ra, chúng cũng có thể coi là những thức uống detox hiệu quả cho các bạn gái của chúng ta.

Ăn canh móng giò: tổng hợp tài liệu (định tính theo chủ đề) về thông lệ và tín ngưỡng văn hóa ảnh hưởng đến dinh dưỡng trong chu kỳ sinh ở các quốc gia có thu nhập trung bình và thu nhập thấp 

by

Tóm tắt

Bối cảnh

Giai đoạn chu kỳ sinh, tức mang thai, sinh con và sau sinh, là một giai đoạn chuyển tiếp quan trọng khi mặt sinh học giao thoa rõ ràng với phương diện xã hội. 

Ở những quốc gia có thu nhập trung bình và thu nhập thấp, vẫn còn nhiều gánh nặng bệnh tật phát sinh từ trong giai đoạn chu kỳ sinh. 

Giai đoạn chu kỳ sinh cũng là cánh cửa cơ hội thiết yếu để giảm tình trạng kém dinh dưỡng và các tác hại lâu dài của nó.